2026.04.07
旅の記憶を、持ち帰れるコーヒーに。
地域の風景や食文化をブレンドに閉じ込めて持ち帰る、ご当地コーヒープロジェクト「トリップ・ドリップ」が始動しました。
第1弾は兵庫県・香美町。焙煎士さんとタッグを組み、地域をイメージしたオリジナルブレンドの豆の納品がスタートしています。まずはお店で提供するコーヒーの切り替えから始まり、お土産用ドリップパックは今年の秋頃の完成を目指して開発中です。
植物園を歩いた余韻をそのまま持ち帰る「ボタニカルブレンド」のように、地域ごとのコンセプトでブレンドをつくり、道の駅などで販売していく予定です。この取り組みは今後、いろいろな地域に広げていきたいと考えています。
